6500-8000 元/月

餐饮管理

蘭料理前厅主管

包吃包住全勤奖绩效奖岗位津贴

1-2年 · 高中以上学历 · 招2人

高新路西端苏州湾美食新天地A3栋

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职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳;
2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
薪资待遇:
1.薪资6500元-8000元月,面议.
2.工作时间:09:00-13:3016:00-20:30,月休4天.
3.福利待遇:五险、国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。

公司介绍

苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司位于魅力东太湖之滨,地处苏、浙、沪三省市交界的江南水乡——苏州吴江。间里水乡河道综合,素有“鱼米之乡”“丝绸之府”的美誉。
“嘉年华”品牌创始于2004年,从创业初期的一家餐饮店已发展成为集大型商务中餐、特色餐饮、养生酒店、茶饮、娱乐、农副产品供应等为一体的多元化综合性连锁企业。公司建立健全了内部组织架构和各项管理制度,形成了企业自己的管理体系、营销体系、服务体系、菜品体系及培训体系。
嘉年华旗下自营门店:吴江嘉年华大酒店、汾湖嘉年华酒楼、盛泽嘉年华酒楼、盛泽国贸庙港小镇、蘭料理日式餐厅、东太湖挹秀阁茶楼、汾湖嘉年华好声音量贩KTV、米秀量贩KTV(盛泽店)、半亭·同里澜精品酒店。
嘉年华一直倡导“让奋斗者幸福”的管理理念,注重员工的学习与培训,坚持做好“四员工程”建设。引进先进的企业管理理念,成功导入4D食品安全现场管理系统,为打造出一支专业性强素质高的员工队伍,奠定了坚实的基础。企业以“满意顾客,传递健康饮食理念,成就员工,缔造幸福快乐人生”为使命,以全力以赴、自强不息的精神,砥砺前行,让嘉年华品牌美誉四方。

苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司 (苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司)

9年

娱乐休闲/餐饮/服务

500-999人

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